Mersin'de bir vatandaşın, Büyükşehir Belediyesine ait aşevinden aldığı kavurmada bulduğu elektronik çip, olayın boyutunu ortaya çıkardı. Yapılan incelemeler sonucunda, kavurmada tek tırnaklı hayvan eti tespit edilmesi üzerine, ilgili tüm ürünler imha edildi. Bu gelişme üzerine belediye ve tedarikçi firmalar hakkında yasal süreç başlatıldı.
Vatandaş İhbarı ve Başlayan Soruşturma
Olay, geçtiğimiz ay Mersin'in merkez Yenişehir ilçesindeki bir belediye aşevi dağıtım noktasından kavurma alan bir vatandaşın, yemeğin içinde fark ettiği yabancı cisimle başladı. Yemeğin içindeki cismin ne olduğunu anlamaya çalışan vatandaş, durumu yetkililere bildirdi. Bu ihbar üzerine Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü harekete geçti.
Elektronik Kimlik Çipi Şoku
İlk incelemelerde, vatandaşın şikayetçi olduğu cismin, bir yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğu anlaşıldı. Bu şaşırtıcı bulgu üzerine ekipler, 4 Şubat tarihinde aşevinde detaylı bir denetim gerçekleştirdi. Denetimler kapsamında, özellikle 3-4 Şubat tarihlerinde üretilen kavurmalardan numuneler alındı. Bu numuneler, analiz için Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderildi.
Laboratuvar Sonuçları ve Etlerin İmhası
Laboratuvar analizlerinin sonuçları, endişeleri doğruladı. Alınan iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığına dair bulgulara rastlandı. Bu sonuçların ardından, aşevine et tedarik ettiği belirlenen işletmelerden de ek numuneler alındı. Ancak bu ek numunelerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı belirtildi. Buna rağmen, aşevinde üretilen toplam 213 kilogram kavurma, analiz sonuçlarının olumsuz çıkması nedeniyle imha edildi.
Yasal Süreç ve Belediyeden Açıklama
Bu skandalın ardından, Mersin Büyükşehir Belediyesi Aşevi, Tarım ve Orman Bakanlığının taklit-tağşiş yapılmış ve sağlığı tehlikeye atabilecek gıdalar listesine eklendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de konuyla ilgili olarak savcılığa suç duyurusunda bulundu. Mersin Büyükşehir Belediyesi ise olayla ilgili bir açıklama yaptı. Açıklamada, aşevine etin açık ihale yöntemiyle doğranmış et olarak alındığı vurgulandı. Et teslimlerinin resmi denetim süreçlerine ve mevzuata uygun olarak yapıldığı belirtildi. Ayrıca, et alımlarının Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin gözetimi ve onayıyla düzenlenen mezbaha kesim raporu esas alınarak ve kameralar gözetiminde gerçekleştirildiği ifade edildi. Bu tür durumların önüne geçmek için gıda güvenliği denetimlerinin titizlikle sürdürüleceği belirtildi.
